Recetas
Pozole verde
Ingredientes Preparación Ingredientes Para el maíz:500 g de maíz cacahuazintle seco45 g de cal1 cebolla mediana1 cabeza de ajo15 g de orégano 15 g de
08 Jun 2024
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Ingredientes Preparación Ingredientes Para el maíz:500 g de maíz cacahuazintle seco45 g de cal1 cebolla mediana1 cabeza de ajo15 g de orégano 15 g de
Ingredientes Preparación Ingredientes ½ kg de masa de tortilla 400 g de frijoles refritos 400 g de chorizo 1 cebolla 200 g de queso fresco
Ingredientes Preparación Ingredientes 1 kg de filete limpio de caña 30 g de pimienta molida gruesa Sal gruesa Aceite de oliva 15 g de mantequilla
Ingredientes Preparación Ingredientes 2 alcachofas Perejil Aceite de oliva extra virgen 10 gr de queso parmesano 1 limón Pimienta Sal gruesa Preparación Pelar las alcachofas
Ingredientes Preparación Ingredientes 1 l de agua Sal (al gusto) 1 kg huauzontle Queso panela Harina 6 huevos Mantequilla Preparación Limpiar los huauzontles, quitar los
Ingredientes Preparación Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 diente de ajo 3 hojas de laurel 1 papa 1 zanahoria 150 g de chícharo 150 g
