Name: Rosca de Vainilla by Paulina Abascal
Cuisine: Mexicana
Ingredients: https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-300x49.jpg 300w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-1024x168.jpg 1024w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-768x126.jpg 768w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-1536x252.jpg 1536w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-18x3.jpg 18w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-1200x197.jpg 1200w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-600x98.jpg 600w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-170x28.jpg 170w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw; 1920px"> Ingredientes Preparación Ingredientes 4 tazas de harina (560 g) 1¼ cucharadas de polvo para hornear (12.5 g) 1½ tazas de mantequilla (300 g) 1¾ tazas de azúcar (350 g) 5 huevos (250 g) 1 taza de leche (240 ml) 1 cucharada de extracto de vainilla (15 ml) 1 vaina de vainilla Frutas rojas para decorar Preparación Cernir la harina con el polvo para hornear. Reservar. Acremar la mantequilla con el azúcar durante 20 minutos o hasta que esté pálida y esponjosa. Incorporar los huevos uno por uno; sin dejar de batir. Añadir la harina alternando con la leche; el extracto y el interior de la vaina de vainilla. Vaciar en el molde de rosca y hornear el panqué a 180 °C durante 40 minutos o hasta que esté cocido y ligeramente dorado. Sacarlo del horno y dejarlo enfriar por 15 minutos antes de desmoldarlo. Desmoldar y decorar con frutas rojas o azúcar glass. Comparte esta receta Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp

4 tazas de harina (560 g)
1¼ cucharadas de polvo para hornear (12.5 g)
1½ tazas de mantequilla (300 g)
1¾ tazas de azúcar (350 g)
5 huevos (250 g)
1 taza de leche (240 ml)
1 cucharada de extracto de vainilla (15 ml)
1 vaina de vainilla
Frutas rojas para decorar

Cernir la harina con el polvo para hornear. Reservar.
Acremar la mantequilla con el azúcar durante 20 minutos o hasta que esté pálida y esponjosa.
Incorporar los huevos uno por uno, sin dejar de batir.
Añadir la harina alternando con la leche, el extracto y el interior de la vaina de vainilla.
Vaciar en el molde de rosca y hornear el panqué a 180 °C durante 40 minutos o hasta que esté cocido y ligeramente dorado.
Sacarlo del horno y dejarlo enfriar por 15 minutos antes de desmoldarlo.
Desmoldar y decorar con frutas rojas o azúcar glass.

Rosca de Vainilla by Paulina Abascal

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