Pelar la papa y los camotes y ponerlos a cocer a partir de agua fría.
Una vez cocidos se parten en cubos y se dejan a temperatura ambiente extendidos en una charola por toda una noche.
Moler los camotes con la papa por 10 min incorporando el resto de los ingredientes excepto los bombones.
Extender en un refractario y calentarlo antes de poner los bombones por encima. Ya bien caliente poner los bombones y meter nuevamente al horno para que se gratinen y derritan.
