Pastel vasco

• 175g de azúcar
• 500g de queso crema
• 250ml de crema para batir
• 3 huevos
• 1 cucharada de harina
• 150g de frambuesas
• Azúcar glass
• Hojas de menta
• Airfryer 170°C de 25 a 40 minutos o hasta que este doradito.

En un recipiente colocar el queso crema con el azúcar, agregar los huevos y batir a integrar, agregar la crema para batir y la harina cernida, mover a unificar, colocar en un recipiente con papel siliconado, poner en la airfryer 170°C de 25 a 40 minutos o hasta que este doradito.

Decorar con frambuesas, azúcar glass y hojas de menta.