Pon a hidratar las placas de lasaña fácil con espinacas.
Pela, saca las pepitas y corta los tomates en daditos pequeños. Resérvalos. Echa en una cazuela un chorrito de aceite de oliva y saltea brevemente las espinacas frescas. Añade los dados de tomate, el caldo vegetal, deja cocinar 1 minuto más. Añade el orégano y la sal.
Corta las bolas de mozzarella en láminas muy finas y resérvalas para el montaje. Prepara Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, según las instrucciones del sobre. Añade luego las hojas de albahaca fresca y tritura con la ayuda de una batidora eléctrica hasta formar una bechamel de albahaca.
Escurre las placas ya hidratadas y sécalas por completo. Monta la lasaña. Para ello echa en una fuente de horno un poquito de Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca hasta cubrir la superficie. Añade por encima las placas de Lasaña Fácil Con Espinacas El Pavo, hasta cubrir la fuente. Echa encima las láminas de mozzarella, las espinacas con el tomate y aplánalo bien. Cubre de nuevo la superficie con más placas de Lasaña Fácil Con Espinacas El Pavo. Vuelve a repetir la operación 2 veces más. Para terminar, cubre por encima la lasaña con Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, el queso rallado y cuece en el horno a 200ºC hasta que dore.
