Name: CHOW MEIN
Cuisine: Mexicana
Ingredients: https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-300x49.jpg 300w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-1024x168.jpg 1024w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-768x126.jpg 768w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-1536x252.jpg 1536w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-18x3.jpg 18w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-1200x197.jpg 1200w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-600x98.jpg 600w; https://paulinabascal.com/wp-content/uploads/Recetas-by-Paulina-Abascal-170x28.jpg 170w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw; 1920px"> Ingredientes Preparación Ingredientes 1 cebolla 1/2 pimiento morrón verde 1/2 pimiento morrón rojo 1 zanahoria 1 calabaza 1 cebollita de cambray 1 diente de ajo 300 gramos de bistec de res en cubos 170 gramos de fideos para ramen; previamente cocidos 1 taza de germinado de soya 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 1 cucharada de caldo de pollo 1 cucharada de salsa de soya reducida en sodio 1 cucharada de jengibre fresco y rallado Preparación Limpiar y cortar los vegetales en tiras finas. Reservar. Calentar un wok o sartén amplio y cocinar la carne hasta que resulte bien dorada. Agregar los vegetales y cocinar por algunos minutos más. Sazonar con el Caldo de Pollo; Costilla Jugosa; la salsa de soya y el jengibre. Incorporar el germen de soya y la pasta cocida. Mezclar bien y servir. Comparte esta receta Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp

1 cebolla
1/2 pimiento morrón verde
1/2 pimiento morrón rojo
1 zanahoria
1 calabaza
1 cebollita de cambray
1 diente de ajo
300 gramos de bistec de res en cubos
170 gramos de fideos para ramen, previamente cocidos
1 taza de germinado de soya
2 cucharadas de aceite de ajonjolí
1 cucharada de caldo de pollo
1 cucharada de salsa de soya reducida en sodio
1 cucharada de jengibre fresco y rallado

Limpiar y cortar los vegetales en tiras finas. Reservar.
Calentar un wok o sartén amplio y cocinar la carne hasta que resulte bien dorada. Agregar los vegetales y cocinar por algunos minutos más.
Sazonar con el Caldo de Pollo, Costilla Jugosa, la salsa de soya y el jengibre. Incorporar el germen de soya y la pasta cocida.
Mezclar bien y servir.

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