Carne Tampiqueña
Ingredientes Preparación Ingredientes Carne tampiqueña 1 lb bistec para asar ya sea bistec, arrachera o filete de flanco Sal de ajo y Pimienta al gusto
Ingredientes Preparación Ingredientes Carne tampiqueña 1 lb bistec para asar ya sea bistec, arrachera o filete de flanco Sal de ajo y Pimienta al gusto
Ingredientes Preparación Ingredientes 2 botellas de 750 ml de vino blanco, afrutado o semidulce. Jugo de 3-4 limones (o 2 limas) 100 ml de, oporto
Ingredientes Preparación Ingredientes Centro de filete 1 pza Sal de mar 30 G Pimienta negra al gusto Aceite 3 cucharadas Cebolla picada 65 Hierbas finas
Ingredientes Preparación Ingredientes PARA LA TORRE 240 gramos de queso de cabra 1 aguacate 4 jitomates bola maduros PARA LA VINAGRETA 1 taza de hojas
Ingredientes Preparación Ingredientes 4 tazas de sandía, sin semillas cortada en cubos 1/4 tazas de queso feta, desmoronado 3 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada
Ingredientes Preparación Ingredientes 1/4 tazas de aceite de oliva Contadina 2 hongos portobello 1 cucharadita de sal 2 panes para hamburguesa 2 rebanadas de queso