
Estofado Perruno
Ingredientes
1 chorrito de Aceite de olivo
200grs. Falda de Res en cubos
2pzas. Zanahoria en bastones
2pzas. Papas en cubos
½ tza. Chicharos
2pzas. Salchicha de pavo rebanada
Procedimiento
Pon sobre el fuego una cacerola con aceite; saltea los cubos de res hasta que se doren ligeramente por todos sus lados. Añada zanahoria, papa y chicharos; cubra los ingredientes con agua y deje que la preparación se cueza hasta que la carne este suave. Retírela del fuego y déjela enfriar.
Incorporar las salchichas al estofado.
TIP. Puedes sustituir algún alimento si no quieres dárselo a tu perro, pero todos estos son
permitidos, ¡por lo que le encantará que lo consientas!